営業時間1日1時間40分、週5時間の幻のお蕎麦屋さん
これだけ、暖かくなると春じゃなくて夏だと思ってるマシビリです。
本日は、お蕎麦屋さん
しかも、週に5時間しか営業していない幻のお蕎麦屋さんをご紹介いたします。
そば専科 植田塾
これまで植田塾に通った生徒さんは
なんと、8,000人にも上るとのこと。
これだけの塾生を育てられた植田塾長のお蕎麦は、塾長の拘りが詰まった最高のお蕎麦です。
こちらのメニューは基本、ひとつ。
「ざるそば」
だけです。
水曜日には変わり種のお蕎麦が出ることもあります。
こちらのお店、営業時間が
11:00〜12:40までの1日1時間40分だけなんです！！
しかも、営業日は月・水・金の三日間のみ！！
そもそも営業時間内に行けたら嬉しいお店なんです😆
写真はざるそばの大盛り700円です。
写真をよく見ていただくとわかるのですが、
そうなんです！薬味がありません！
お蕎麦本来の味を味わっていただくために、
水と塩しか置いてないんです。
蕎麦本来の味と言われても…と思ったそこの貴方！！
蕎麦に何も漬けずに食べてもらうとわかるのですが、
甘いんです！！なぜかわからないですが甘くて蕎麦の香りがふんわりと漂ってくるんです。
でも、蕎麦に塩を一振りしてください。
本当にお蕎麦かって思うくらいの甘さが際立ちます。
もう、最高の拘り具合！！
最後は蕎麦湯で〆てほっこりタイムです。
全て美味しくいただきました。
堺筋本町にお越しの際は、一度お立ち寄りください♪
